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- paperback
- 296 Seiten
- Erschienen 2013
- Nederlands Bakkerij Centrum
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"Banketbakkersproducten: samenstelling en bereidingswijzen" ist ein umfassendes Handbuch, das vom Nederlands Bakkerij Centrum verfasst wurde. Es bietet detaillierte Informationen über die Zusammensetzung und Zubereitungsmethoden von...
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