"The Cycling Chef: Recipes for Performance and Pleasure" von Alan Murchison ist ein Kochbuch, das sich speziell an Radsportler und Fitnessbegeisterte richtet. Der Autor, ein erfahrener Sternekoch und selbst passionierter Radfahrer,...

'I can't think of a finer chef to have written a book on nutrition and diet for athletes' - Tom Kerridge 'Alan's food is simple, yet tasty and powerful. He's been a key component for my training and racing.' - Alex Dowsett, World Tour...