Bread and baking in the Nordic kitchen. With photographic step-by-step instructions bring the flavours of Nordic bakery into your home with new book from celebrated restaurateur, Claus Meyer. von Meyer, Claus

With its focus on good, seasonal ingredients and lightness of touch, Scandinavian cooking is perfect family food. And who better to show you how to cook delicious Nordic cuisine than the co-founder of Noma? Regularly selected as the...

Der Zweck der Stiftung wird verwirklicht durch die Förderung von Wissenschaft und Forschung, der Bildung und Erziehung und der Unterstützung hilfsbedürftiger Studierender der Hochschule Pforzheim. Der Stiftungszweck wird konkret...