Wer, wenn nicht du? Wann, wenn nicht jetzt? Die Kardinalfragen der Entscheidungsfindung haben schon manchen zum Schwitzen gebracht. Weil das Selbstvertrauen fehlt, die Situation zu schwierig erscheint, der Druck hemmend wirkt. Das muss...

Das "Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie" von Urs Meier bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien und Praktiken des Qualitätsmanagements speziell für den Hotelbereich. Das Buch richtet sich an Fachleute der...