"Dörren in Rohkostqualität: Kochen und backen unter 42 °C" von Ute Ludwig ist ein umfassender Leitfaden für das Dörren von Lebensmitteln, während die Prinzipien der Rohkosternährung beibehalten werden. Das Buch erklärt die Grundlagen des...

"Nordisch roh - Was dein Herz begehrt" von Achim Sauerberg ist ein Rezeptbuch, das sich auf Rohkost spezialisiert hat. Es basiert auf dem beliebten Blog www.nordischroh.com und bietet eine Vielzahl an gesunden und schmackhaften Rezepten....