Sommer 1757, im Nordosten Amerikas: In einer schier unendlichen bewaldeten Wildnis kämpfen die Truppen der Briten und der Franzosen verbittert um die Vorherrschaft. Ein junger britischer Offizier versucht mit den Schwestern Alice und...

"Halbe Portion: Wie ich lernte, die englische Küche zu lieben" von Karen Lauer ist ein humorvoller und persönlicher Bericht über die kulinarischen Entdeckungen der Autorin in England. Anfangs skeptisch gegenüber der oft unterschätzten...

Im Leben des britischen Starkochs Nigel Slater dreht sich alles ums Essen und Genießen, doch das war nicht immer so. In »Halbe Portion« erinnert er sich, wie er als Junge trotz so mancher britischen Geschmacksverirrung die Welt des...