Dieses Buch soll Ihnen helfen, Ihre Kenntnisse und Einsichten auf dem Gebiet der Wirtschaft zu vertiefen. In den einzelnen Kapiteln des Buches werden Sie Ihre Rolle als Wirtschaftsteilnehmer und Konsument aktiv erleben. Um Ihnen die...

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"Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für Gastronomie" von Karin bietet eine praxisorientierte Einführung in die betriebswirtschaftlichen Aspekte der Gastronomiebranche. Das Buch richtet sich an Studierende und Fachkräfte, die ihr...