Was wäre das Schwabenland ohne seine Burgen und Klöster, seine landschaftlichen Schönheiten, seinen Dialekt und seine kulinarischen Spezialitäten? Gerade die Küchenschätze dieses ganz besonderen Volkes zählen zu den kulturellen...

Ein paar schön gemodelte Springerle gehören auf jeden schwäbischen Gutslesteller. Und: Springerlesbacken macht Spaß. Doch worauf kommt es an, dass alles gelingt? Wie kriegen die Springerle das richtige Füßle? Elke Knittel verrät das...