"VAU - Das Kochbuch" von Kolja Kleeberg ist ein renommiertes Kochbuch, das die kulinarische Philosophie und die innovativen Rezepte des bekannten deutschen Sternekochs präsentiert. Kolja Kleeberg, der lange Zeit das Berliner Restaurant...

Die Boulette 88mal anders! Kaum ein Gericht ist so wandlungsfähig und so beliebt wie das leckere Hackbällchen. Und kaum eines ist gleichzeitig so typisch für Berlin. Von der klassischen Berliner Boulette über den Hackbällchen-Auflauf bis...

Die MIXtipp Prolinie geht in die 3. Runde: Diesmal stellt uns der renommierte Sternekoch Kolja Kleeberg seine Rezepte für den Thermomix® vor! Im edlen Hardcover-Band zeigt er uns, wie wir uns auch im heimischen Wohnzimmer so fühlen...

"VAU - The Cookbook" von Kolja Kleeberg ist eine Sammlung exquisiter Rezepte, die den Leser in die Welt des renommierten Berliner Restaurants VAU entführen. Das Buch bietet einen Einblick in die kulinarische Philosophie Kleebergs und...