"Expresskochen" von Martina Kittler ist ein Kochbuch, das sich auf schnelle und einfache Rezepte konzentriert. Die Autorin bietet eine Vielzahl von Gerichten, die in kurzer Zeit zubereitet werden können, ohne dabei auf Geschmack oder...

Immer häufiger begegnen uns auf den Märkten traditionelle Gemüse wie Topinambur, Pastinaken, Rote Beete, Schwarzwurzeln oder Kürbis - doch die wenigsten wissen, etwas daraus zu machen. Hier sind sie endlich, die aktuellen und...