Darjeeling Express began life as a dinner for 12 guests at home - Indian food, lovingly cooked from family recipes going back generations. The recipes are homage to Asma's royal Mughlai ancestry and the busy streets of Calcutta and are...

Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische Küche mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der Küche ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkuttas lädt die Autorin ein zu kulinarischen...

"Monsoon: Original indisch kochen" von Asma Khan ist ein faszinierendes Kochbuch, das die Leser auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige indische Küche mitnimmt. Es vereint 80 traditionelle Rezepte, die authentische Aromen und...