"Milch, Quark, Joghurt und Co." von Monika Kellermann ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Welt der Milchprodukte beschäftigt. Die Autorin beleuchtet die Vielfalt und Vielseitigkeit von Milchprodukten wie Milch, Quark und Joghurt....

Das kleine Buch vom feinen Spargel: Die noblen Stangen sind seit Menschengedenken begehrte Delikatessen. Ihr relativ hoher Preis hat seinen Grund darin, daß der Anbau von diesem edlen Gemüse äußerst pflegeintensiv ist. Ein kleines,...