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- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2016
- Volk Verlag
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Der Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes 1516 setzte den entscheidenden Impuls für den Aufstieg des bayerischen Brauwesens vom mittelalterlichen Brauhandwerk zur Brauindustrie von Weltrang. Bier in Bayern ist eine Erfolgsgeschichte,...
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