Das neue Handbuch zum Thema Catering und Partyservice beschäftigt sich mit allen wichtigen Facetten des Geschäftes, vom Internet-Auftritt über das richtige Führen von Verkaufsgesprächen, von der Vorbereitung und Durchführung von Events...

"100 geniale Praxistipps: für Hotellerie und Gastronomie" von Helmut Kammerer ist ein praxisorientierter Leitfaden, der sich an Fachleute in der Hotel- und Gastronomiebranche richtet. Das Buch bietet eine Sammlung von bewährten...