"Kochen mit Hirse: fantastisch vegetarisch" von Karin Bauer ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Hirse in der vegetarischen Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von kreativen und schmackhaften...

Die Hirse zählt weltweit zu den wichtigsten Lebensmitteln und war früher auch bei uns ein Grundnahrungsmittel. Durch die Naturkost- und Vollwerternährung hat sie in den letzten Jahren eine wohlverdiente Renaissance erlebt. Denn Hirse...