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- Hardcover
- 320 Seiten
- Erschienen 2004
- Matthaes Verlag
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Die Kreationen von Pierre Hermé sind unbeschreiblich: Wer sie einmal probieren durfte vergisst sie nie wieder. Seine Kompositionen eröffnen dem Genießer neue Genusserlebnisse - ein zartes Knacken, wenn die Schokolade bricht, ein cremiges...
77,17 €
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- Hardcover
- 367 Seiten
- Erschienen 2007
- Christian Verlag GmbH
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Die Mayas bezeichneten Schokolade zu Recht als Speise der Götter, denn sie ist ein wahrhaft himmlisches Geschmackserlebnis. Vor allem, wenn sich Pierre Hermé mit seinem ganzen Wissen und Können dem Thema widmet. In diesem anregenden...
7,10 €
- Handgeprüft
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