There is a restaurant at 46 Alte Schönhauser Strasse in Berlin's Mitte district that evolved into an international place of pilgrimage many years ago. It is Monsieur Vuong's eatery. His photo hangs on the orange red wall, and has become...

Ursula Heinzelmann, Deutschlands bekannteste Expertin für Käse, begibt sich auf eine Weltreise. Sie führt von Brandenburg ins Allgäu, über die Alpen nach Italien und weiter nach Anatolien, Irland, Norwegen, Kalifornien und Vietnam. Sie...

"Monsieur Vuong: Das Kochbuch" von Manuel Krug ist ein kulinarisches Werk, das die faszinierende Geschichte und die authentischen Rezepte des berühmten vietnamesischen Restaurants "Monsieur Vuong" in Berlin präsentiert. Das Buch bietet...