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-81%
- hardcover
- 736 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
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"Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf" von Heinz-Peter Wefers ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an Auszubildende und Fachkräfte im Hotel- und Gaststättengewerbe richtet. Es bietet eine fundierte Einführung in die...
ab 7,45 €
39,95 €
-11%
- hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2015
- Verlag Handwerk und Technik
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"Fachkraft im Gastgewerbe: Kompetent in Ausbildung und Beruf" von Heinz-Peter Wefers ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an Auszubildende und Fachkräfte im Gastgewerbe richtet. Das Buch bietet eine detaillierte Einführung in die...
ab 29,29 €
32,95 €
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