In ihrem neuen Buch "Heiß gedämpft" entführt Sophia Handschuh euch in die Welt des Dampfgarens mit Thermomix®. Denn nicht nur Fleisch und Fisch können im Varoma gegart werden. Von Zimtschnecken bis hin zu Brötchen wird alles im Varoma...

Brot aus Sauerteig zu backen das ist es, wofür Sophia Handschuh brennt. Und sie liebt es, jedem Hobbybäcker und dem, der es noch werden möchte, zu zeigen, wie einfach dies auch in der eigenen Küche gelingt. All ihre über Jahre...

Ich werde häufig gefragt, wie ich alles unter einen Hut bekomme: das Kochen und Backen, die Organisation, die Reinigung und alle anderen Aufgaben. Als ich klein war, hat mir meine Mutter eine sehr wichtige Lektion beigebracht: Niemals zu...

Gesund gemixt zeigt euch, wie lecker gesundes Essen sein kann: Thermomix® Koch- und Backprofi Sophia Handschuh bereitet hausgemachte Blumenkohlpizza, Falafel, Kürbis-Ingwer-Suppe und glutenfreie Pasta mit alternativen Zutaten wie...

"Glutenfreie Kuchen & Gebäcke" verrät die besten Tricks und Rezepte, mit denen euch glutenfreies Backwerk gelingt. Und: Wie ebenso köstliche Gebäcke - wenn nicht sogar bessere - mit Alternativen Zutaten entstehen. Natürlich könnt ihr das...