Wilde Früchte und aromatische Gewürze sind die Geschmackskomponenten der Landküche. Sie zaubern den typisch natürlich-würzigen Geschmack in die Gerichte und entfalten ihre nützlichen Wirkstoffe. Kräuterexpertin und Land-frauenberaterin...

Markusine Guthjahr kocht im Einklang mit der Natur. Die versierte und erfahrene Autorin und Landfrauenberaterin aus Königstein in der bayerischen "Franken-Pfalz" liebt es, mit verschiedenen Pflanzen, Früchten und Blüten der Jahreszeiten...

Die meisten der insgesamt 110 in der Bibel erwähnten Pflanzen hatten für die Menschen der damaligen Zeit eine wichtige Bedeutung. In diesem Buch präsentiert Markusine Guthjahr essbare Bibelpflanzen und zaubert aus ihnen mit einfachen...

Kräuter - aromatische Pflanzen mit besonderen Wirkstoffen. Egal ob wild wachsend, aus dem garten, dem Balkonkasten oder vom Markt: Kräuter sind schmackhaft, kalorienarm und dem Wohlbefinden zuträglich. Sie sind ein wichtiger Bestandteil...

Der bäuerliche Hausgarten und die Natur selbst bieten unzählige Pflanzenschätze, die neben ihrer Schönheit auch noch einen hohen gesundheitlichen Nutzen aufweisen. Sie helfen bei Magenverstimmungen, Erkältung oder stärken den ganzen...

Ein Buch, das zu einer Schatzsuche einlädt - zu einer Suche nach den Kostbarkeiten, die die Natur quasi vor unserer Haustür für uns bereithält. In Wald und Flur wachsen Früchte, die Augen und Gaumen erfreuen. Viele von ihnen wurden schon...

Dieses Kochbuch verspricht Genuss für alle Sinne und präsentiert viel Wissenswertes zur gesunden Ernährung. Darüber hinaus bietet es einen reichen Fundus erprobter Rezepte. Die Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin Markusine Guthjahr...

Schon das Anstoßen von Gewürzen im Mörser ist ein besonderes Dufterlebnis, das keine fertig gekaufte Gewürzmischung jemals bieten kann. Dieses Buch stellt nicht nur die wichtigsten Gewürze und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten...