"Böses Gemüse: Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen" von Wolfgang Seidel beschäftigt sich mit der These, dass bestimmte als gesund geltende Nahrungsmittel potenziell schädlich für die Gesundheit sein können. Im Mittelpunkt stehen...

Es ist paradox: Wir wollen immer länger leben, werden aber im Alter kränker und schwächer. Das muss nicht sein. Gesundheit im Alter ist nicht genetisch bedingt. Sie hängt maßgeblich ab von unserem Essverhalten und Lebensstil. Was unsere...