Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen millionenfach zu Krankheiten, zu Krebs, Diabetes, Alzheimer, auch zu frühzeitigem Tod. Das lebenslange Essverhalten erlernen Menschen im Kindesalter von ihren Eltern, die Forschung nennt das...

"Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln?" von Hans-Ulrich Grimm bietet eine umfassende Analyse der Inhaltsstoffe in unseren Lebensmitteln. Das Buch beleuchtet kritisch die Verwendung von Zusatzstoffen und deren Auswirkungen...

»Wer nach Lektüre des Buches seinen Kindern immer noch Limonade und Gummibärchen kauft, dem ist nicht zu helfen; und wer noch an die deutsche Vorreiterrolle bei der Lebensmittelkontrolle glaubt, verdankt seinen Patriotismus einer...

"Die Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens" von Hans-Ulrich Grimm ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit der modernen Lebensmittelindustrie auseinandersetzt. Grimm beleuchtet, wie stark verarbeitete Lebensmittel und künstliche...

"Katzen würden Mäuse kaufen: Wie die Futterindustrie unsere Tiere krank macht" von Hans-Ulrich Grimm ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit der Tierfutterindustrie auseinandersetzt. Der Autor deckt auf, wie industrielle Praktiken und...

"Aus Teufels Topf. Die neuen Risiken beim Essen" von Hans-Ulrich Grimm ist ein Buch, das sich mit den potenziellen Gefahren und Risiken moderner Ernährungsgewohnheiten auseinandersetzt. Grimm beleuchtet die Auswirkungen von industriell...

Der überwiegende Teil unserer Nahrungsmittel stammt aus industrieller Erzeugung. Ein Verbraucher-Betrug und Lebensmittel-Skandal ersten Rangs ist es, dass auf Leistung gezüchtete Rassen, aufgezogen mit chemisch angereichertem Futter,...

"Die Suppe lügt: Die schöne neue Welt des Essens" von Hans-Ulrich Grimm ist ein kritisches Sachbuch, das sich mit der Lebensmittelindustrie und ihren Praktiken auseinandersetzt. Grimm beleuchtet, wie Aromen und Zusatzstoffe in...

Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden und zusätzliches Vitamin A dem Embryo. Dem Essen zugesetztes Kalzium verhindert vielleicht einen Knochenbruch, kann aber auch einen Herzinfarkt bewirken. Jedes Jahr gibt es mehr »Vitamintote«...

"Katzen würden Mäuse kaufen. Schwarzbuch Tierfutter" von Hans-Ulrich Grimm ist eine kritische Untersuchung der Tierfutterindustrie. Das Buch beleuchtet die fragwürdigen Praktiken und Inhaltsstoffe, die in der Herstellung von Futter für...

Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. Und der meiste Zucker ist in industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wir verzehren täglich mehr als hundert Gramm reinen Zucker. Wie gefährlich dies für unsere...

Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert,...