Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße)...

"Hanna Grandel serviert schlesische Spezialitäten" von Hanna Grandel ist ein Kochbuch, das sich auf die traditionelle Küche Schlesiens konzentriert. Die Autorin, selbst aus der Region stammend, teilt eine Vielzahl von authentischen...