Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße)...

"Hanna Grandel serviert schlesische Spezialitäten" ist ein Kochbuch, das die traditionelle schlesische Küche feiert. Hanna Grandel, eine leidenschaftliche Köchin und Liebhaberin der schlesischen Küche, teilt in diesem Buch ihre...