"Thali: A Joyful Celebration of Indian Home Cooking" von Maunika Gowardhan ist ein Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche feiert. Im Mittelpunkt steht das Konzept des "Thali", einer traditionellen indischen Art...

Star of Jamie Oliver's FoodTube, Maunika Gowardhan shares her secrets of Indian home cooking, with recipes for all moods and timescales. Jamie's FoodTube has over one million subscribers. von Gowardhan, Maunika

„Curry“ ist ein kulinarischer Atlas, der die beeindruckende Vielfalt indischer Küchen greifbar macht. Autorin Maunika Gowardhan führt durch Indiens Regionen und zeigt, wie Klima, Kultur und Tradition den Geschmack jedes Currys prägen....