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- Gebunden
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Eugen Ulmer
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Brotbackbuch Nr. 3: Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten
ab 34,90 €
- Gebunden
- 348 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Eugen Ulmer
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"Brotbackbuch Nr. 3" von Monika Drax und Lutz Geißler ist ein umfassendes Handbuch für das Backen mit Vollkornmehlen und alten Getreidesorten. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbybäcker als auch an erfahrene Brotbäcker, die ihre...
ab 35,00 €
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