"Die neue Cucina del Sole" von Mario Gamba ist ein Kochbuch, das die italienische Küche in einem modernen und kreativen Licht präsentiert. Mario Gamba, ein renommierter Chefkoch, teilt in diesem Buch seine Leidenschaft für die...

Wie kann ein Globetrotter, der von sich sagt »Ich bin kein Koch!«, der beste Italiener Deutschlands werden? Was ist das Geheimnis von Mario Gamba und seiner »Cucina del Sole«, der Sonnenküche? »Meine Küche macht gute Laune« sagt Mario...