The perfect introduction to cooking venison from an acclaimed cookery writer whose MBE was awarded in 2014 for services to the venison industry. Features 40 easy-to-make recipes which showcase the enormous versatility of venison. von...

Fleisch - Das Kochbuch: Qualität erkennen - auf den Punkt garen - über 300 Rezepte

"The Meat Cookbook: Know the Cuts. Master the Skills. Over 300 Recipes" von Nichola Fletcher ist ein umfassendes Handbuch für Fleischliebhaber und Hobbyköche, die ihre Fähigkeiten im Umgang mit Fleisch verbessern möchten. Das Buch bietet...