Fotogr. von Armin Faber und Thomas Pothmann 1., 2003 120 S. Gebundene Ausgabe DUMONT monte Verlag,

Globalisation has presented us with diverse culinary products and influences and finding our bearings in this maze of choice can be complex and intimidating. Here is a book that covers an extraordinarily broad range of options, from what...

"Leidenschaft mit System: Wein und Speisen" von Christina Fischer ist ein umfassender Leitfaden zur Kunst der Wein- und Speisenkombination. Das Buch bietet eine systematische Herangehensweise, um die perfekte Harmonie zwischen...

Leidenschaft mit System Zu einem genussreichen Leben gehört Wein, zum Essen sowieso. Das beginnt beim täglichen Schinken- oder Käsebrot und endet beim mehrgängigen Menü. Aber welcher Wein passt zu welcher Speise? Die erfolgreiche...

MIT CHRISTINA FISCHER DIE WELT DES WEINES ERLEBEN - Alles über Wein und Weingenuss: Farbe, Aroma, Geschmack, Herstellung; Die wichtigsten Rebsorten, Weinbauregionen und Weinbauländer; Im Focus: Champagner und Schaumweine, Modeweine und...