"United States of Cakes: Amerikanische Kultrezepte von Cheesecake bis Snickerdoodle" von Roy Fares ist ein Backbuch, das sich auf die vielfältige und reiche Backtradition der USA konzentriert. Der Autor, ein renommierter Konditor,...

New Yorker wissen, wie backen auf Amerikanisch geht! In Cafés, Bäckereien und Pâtisserien des Big Apple werden seit Langem die hippsten, leckersten und süßesten Backtrends des Landes verkauft. Wer nicht gerade selbst einen Städtetrip in...