"Thali – Das Indien-Kochbuch: 100 Rezepte: die Vielfalt Indiens auf einer Platte" von Tanja Dusy ist ein Kochbuch, das sich der reichen und vielfältigen indischen Küche widmet. Der Begriff "Thali" bezieht sich auf eine traditionelle...

Mezze sind die neuen Tapas! Levante: die neue kreative Fusionsküche mit kulinarischen Impulsen aus Syrien, Israel, Jordanien und dem Libanon Die ganze Vielfalt des östlichen Mittelmeers an einem Tisch: von Barbecue bis Street Food,...