Himmlisch Indisch - eine Farb- und Geschmacksvielfalt! Jeder, der schon einmal beim Inder geschlemmt hat, kennt sie: Thalis. Als Thali wird in eine Mahlzeit bezeichnet, die aus verschiedenen, regional unterschiedlichen Bestandteilen...

Mezze sind die neuen Tapas! Levante: die neue kreative Fusionsküche mit kulinarischen Impulsen aus Syrien, Israel, Jordanien und dem Libanon Die ganze Vielfalt des östlichen Mittelmeers an einem Tisch: von Barbecue bis Street Food,...