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- Kartoniert
- 295 Seiten
- Erschienen 2017
- Gerstenberg Verlag
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Knuspriger Blätterteig, lockere Konditorcreme, hauchzarter Biskuit - wie machen die Franzosen das nur? In diesem Buch dürfen Sie wahren Meistern der Patisserie über die Schulter blicken und lernen, wie man erlesenes Backwerk kreiert....
28,00 €