Lernfelder 2, 9, 10 und 11 Inhalt: Verfassungsprinzipien der BRD, Wesen und Aufgaben der Verwaltung, Verwaltungsverfahren, Methodik der Rechtsanwendung und Bescheidtechnik, Kommunikation, Gefahrenabwehrrecht,...

"Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis" von Sabrina Dettmer ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich mit den verschiedenen Aspekten der Berufe im Gastgewerbe beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Einführung in die theoretischen...