"Equilibre" von Pierre-Michel Delessert ist ein faszinierendes Buch, das die komplexen Konzepte von Gleichgewicht und Harmonie erforscht. Das Buch konzentriert sich auf die natürliche Balance in der Welt und wie wir sie in unserem...

"Suppenhuhn: fast vergessen - neu entdeckt" von Pierre-Michel Delessert ist ein kulinarisches Buch, das sich der Wiederentdeckung traditioneller Suppenhuhn-Rezepte widmet. Der Autor beleuchtet die historische Bedeutung des Suppenhuhns in...

"Philippe Rochat: Flaveurs" von Pierre-Michel Delessert ist ein Buch, das sich mit dem Leben und Werk des renommierten Schweizer Kochs Philippe Rochat beschäftigt. Rochat, der als einer der besten Köche seiner Generation gilt, führte das...