Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel! Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e...

"A punto: Kulinarische Gedanken auf den Punkt gebracht" von Claudio Del Principe ist eine inspirierende Sammlung kulinarischer Geschichten und Überlegungen, die den Leser in die Welt der nachhaltigen und bewussten Küche entführt. Der...

"All’orto: Grandiose Gemüsegerichte. Authentisch italienisch. Erfrischend zeitgemäß." von Claudio Del Principe ist ein Kochbuch, das sich der Kunst der italienischen Gemüseküche widmet. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten,...