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- hardcover
- 504 Seiten
- Erschienen 2012
- Cook's Illustrated
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The Science of Good Cooking: Master 50 Simple Concepts to Enjoy a Lifetime of Success in the Kitchen
ab 72,93 €
- hardcover
- 504 Seiten
- Erschienen 2012
- Cook's Illustrated
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"The Science of Good Cooking" von Guy Crosby ist ein umfassendes Kochbuch, das sich auf die wissenschaftlichen Grundlagen des Kochens konzentriert. Es präsentiert 50 grundlegende Konzepte, die dem Leser helfen sollen, ein tieferes...
65,03 €
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