Imam bayildi – der Imam fiel in Ohnmacht, denn die Aubergine war damals so perfekt und genussreich zubereitet, dass sie ihm die Sinne raubte. So war auch gleichzeitig der Name des Rezepts geboren und glücklicherweise ist es bis heute...

"Meze in Istanbul: Kulinarische Spaziergänge und Originalrezepte" von Erika Casparek-Türkkan ist ein Buch, das die Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Istanbul mitnimmt. Es verbindet kulturelle Erkundungen mit der reichen...

"Kulinarische Streifzüge durch die Türkei" von Erika Casparek-Türkkan ist ein Buch, das den Leser auf eine faszinierende Reise durch die vielfältige und reiche Küche der Türkei mitnimmt. Die Autorin erkundet verschiedene Regionen des...

"**Weihnachtsbäckerei: Internationale Rezepte für die schönste Zeit des Jahres**" von Erika Casparek-Türkkan ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt internationaler Weihnachtsgebäcktraditionen konzentriert. Die Autorin präsentiert...

"Römertopf Low Fat" von Erika Casparek-Türkkan ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung fettarmer Gerichte im Römertopf spezialisiert hat. Der Römertopf, ein traditioneller Tontopf, ermöglicht das schonende Garen von Speisen und...

"Vollwertkost - schmackhaft und gesund" von Erika Casparek-Türkkan ist ein Ratgeber, der sich mit der Zubereitung und den gesundheitlichen Vorteilen einer vollwertigen Ernährung beschäftigt. Das Buch gehört zur Reihe "Gesünder leben" und...