Carsten Bothe bietet schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich Lagerfeuerkochkurse an. Wie auf seinen Kursen geht es auch in diesem Buch schnell praxisorientiert ans Feuer. So einfach das Kochen am Lagerfeuer sein kann - wenn man weiß,...

In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu Backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung....

"Die ganze Welt des Spießgrillens: Tramontina" von Carsten Bothe ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kunst und Tradition des Spießgrillens beschäftigt. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten und Techniken, die sowohl für...

Wild im Dutch Oven von Bothe, Carsten und Then, Sandra