"Entdeckung einer neuen Kochkunst: Cuisine Naturelle" von Georges Blanc ist ein inspirierendes Werk, das die Philosophie und Techniken der natürlichen Küche vorstellt. Der renommierte französische Koch Georges Blanc teilt in diesem Buch...

"La nature dans l'assiette" ist ein Kochbuch des renommierten französischen Küchenchefs Georges Blanc. In diesem Werk zelebriert Blanc die Fülle und Vielfalt der natürlichen Zutaten, die in der französischen Küche verwendet werden. Das...