"Moderne Betriebstechnik für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie" von Thomas Birus ist ein Fachbuch, das sich mit den technologischen und betrieblichen Anforderungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie auseinandersetzt. Es bietet...

"Moderne Betriebstechnik für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie" von Thomas Birus bietet einen umfassenden Überblick über die aktuellen Technologien und Prozesse in diesen Industriezweigen. Das Buch behandelt die...

"Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche" von Thomas Birus ist ein Sachbuch, das sich mit den oft überraschenden und wenig bekannten Zutaten beschäftigt, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln...