Niedersachsen reicht vom Harz bis ans Meer - eine inspirierende Vielfalt, die literarische Früchte trägt: Hermann Löns und Arno Schmidt haben das Land beschrieben, hier wurden Max und Moritz zum Leben erweckt und auch Gotthold Ephraim...

Jeder kann käsen - Einfach: Rezepte für jede Milch und jede Küche - Klassisch: Joghurt, Butter, Käse - Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen...

Das Buch "Joghurt, Quark und Käse: Natürlich selbst gemacht" von Cosima Bellersen Quirini ist ein umfassender Ratgeber für alle, die daran interessiert sind, ihre eigenen Molkereiprodukte herzustellen. Es bietet eine Fülle an Rezepten...