Die verschiedenen Lebensphasen und Bedürfnisse des weiblichen Körpers stellen besondere Anforderungen an die Ernährung. Pascale Anja Barmet, Spezialistin für Chinesische Heilkunde und Ernährungslehre, zeigt klar und unterhaltsam, wie...

«Chi fan le ma? ». Das ist Chinesisch und heisst: «Hast du schon gegessen?» Diese in Asien verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens. Pascale Anja Barmet geht noch ein Stück weiter.Anschaulich beschreibt sie die...

Wie ernähre ich Kinder richtig? Während Kinder oft das Ungesunde lieben, wollen Erwachsene das Beste für ihre Kleinen: Das Essen soll gesund, lecker und schnell zubereitet sein. Die Ernährungsexpertin weiß Rat. Auf ebenso unterhaltsame...