"So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden" von Helmut Bachmann ist ein Kochbuch, das die vielfältige und einzigartige Küche Südtirols vorstellt. Das Buch bietet eine reiche Sammlung traditioneller Rezepte,...

"33 x Fisch: So genießt Südtirol" von Helmut Bachmann ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige und köstliche Zubereitung von Fischgerichten in der südtiroler Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Sammlung von 33 sorgfältig...