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The Polysaccharides (Molecular Biology S.)
  • hardcover
  • 517 Seiten
  • Erschienen 1983
  • Academic Press Inc
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The Polysaccharides (Molecular Biology S.)
"The Polysaccharides" von Gerald Aspinall ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Struktur, Funktion und Anwendung von Polysacchariden befasst. Das Buch bietet eine detaillierte Analyse der chemischen und physikalischen Eigenschaften...
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