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- Kartoniert
- 371 Seiten
- Erschienen 2017
- MobiWell
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Das Buch "Die Kunst der natürlichen Käseherstellung" von David Asher bietet eine umfassende Einführung in die traditionelle Käseherstellung mit einem Fokus auf nicht-industrielle Methoden und den Einsatz roher Zutaten. Asher teilt sein...
ab 33,83 €
34,00 €
- Kartoniert
- 320 Seiten
- Erschienen 2015
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With instructions for making a wide variety of cheeses, from feta to cheddar and ricotta. von Asher, David
37,00 €
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