"We Fed an Island: The True Story of Rebuilding Puerto Rico, One Meal at a Time" von José Andrés ist ein inspirierendes Sachbuch, das die Bemühungen des renommierten Kochs und seines Teams nach dem verheerenden Hurrikan Maria im Jahr...

US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100...