"Küchen der Welt von A bis Z: Lexikon der Länderküchen und Kochstile mit 300 Rezepten" von Rose Marie Donhauser ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das die kulinarische Vielfalt der internationalen Küche beleuchtet. Das Buch bietet...

»Sein Leben lang hatte er geträumt, dem Ruf der Wildnis zu folgen«, schreibt Yvonne Kuschel über den Mann, der dann doch seiner geschmückten Braut in den Hafen der Ehe folgt. Aber Frauen und Männer passen nicht zueinander: auf Trauung...

Der Geschmack Koreas Drei Koreanerinnen haben ihre Lieblingsgerichte zusammengestellt und sich an kulinarische Erlebnisse in Korea erinnert. In munteren, sehr atmosphärischen Texten erzählen sie von der Kuche ihrer Gro.mutter, von...

Die italienische Küche ist gerade für Liebhaber von Süßspeisen ein wahres Schlaraffenland. Carlo Bernasconis ausgesuchte Rezeptkreationen, die oft auf Erinnerungen an die Küchentradition seiner italienischen Familie zurückgehen, gepaart...