Airfryer Kochbuch für Anfänger: 120 einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Süßem. Mit Grundlagen, goldenen Regeln und Garzeiten-Tabelle für den perfekten Start in jeder Heißluftfritteuse.

Airfryer Kochbuch für Anfänger – 120 einfache Rezepte und alle Grundlagen für den perfekten Start. Jedes Rezept mit Foto. Du hast dir eine Heißluftfritteuse gekauft, aber noch keine Ahnung, wie du damit richtig knusprige Pommes, saftiges Hähnchen oder zarten Fisch hinbekommst? Dieses Buch nimmt dich an die Hand. Es erklärt dir verständlich, wie dein Gerät funktioniert, worauf es wirklich ankommt und wie du die typischen Anfängerfehler vermeidest. So gelingt dir schon das erste Gericht, und du kochst schnell sicher und mit Freude. Zum Einstieg lernst du mit zwölf Airfryer-Klassikern die wichtigsten Grundtechniken: Pommes richtig wässern und trocknen, Schnitzel ohne Frittierfett panieren, Hähnchen auf den Punkt garen und Gemüse knusprig rösten. Danach warten 120 abwechslungsreiche Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert auf dich, alle mit Foto. Das erwartet dich in diesem Buch: 120 einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Süßem – jedes mit Foto und für 2 Portionen berechnet Grundlagen: So funktioniert deine Heißluftfritteuse, Korb- oder Ofenmodell, die wichtigsten Programme und der erste Einsatz Die 10 goldenen Regeln für knusprige und gleichmäßige Ergebnisse Häufige Fehler und ihre Lösung – von matschigen Pommes bis zu Rauch aus dem Gerät Große Garzeiten-Tabelle für Gemüse, Fleisch, Fisch, Backwaren und Tiefkühlprodukte Kerntemperaturen für Geflügel, Schwein, Rind, Lamm und Fisch sowie eine einfache Umrechnung von Backofenrezepten Ein Anfänger-Tipp zu jedem Rezept, der das Warum hinter einem Schritt erklärt Klare Angaben zu Temperatur, Garzeit und Vorheizen sowie Nährwerte zu jedem Rezept Zutaten aus jedem Supermarkt, ohne teures Zubehör Die Kapitel: Airfryer-Klassiker – Pommes, Wedges, Chicken Wings, Schnitzel, Lachs und Frikadellen Frühstück & Brunch – Rührei-Muffins, Rösti mit Räucherlachs, French Toast und frische Quarkbrötchen Snacks & Fingerfood – Mozzarella-Sticks, Chicken Nuggets, Frühlingsrollen, Falafel und Empanadas Gemüse & Beilagen – Fächerkartoffeln, Kartoffelgratin, knusprige Gnocchi und Ofen-Feta-Pasta Fleisch & Geflügel – Grillhähnchen, Cordon bleu, Rindersteak, Spareribs und Mini-Lasagne Fisch & Meeresfrüchte – Fischstäbchen, Fish & Chips, Calamari und Teriyaki-Lachs Süßes & Backen – Bratäpfel, Brownies, Zimtschnecken, Churros und Blaubeer-Muffins Die Rezepte sind geräteneutral und gelingen in jeder handelsüblichen Heißluftfritteuse. Egal ob du dein Gerät gerade ausgepackt hast oder es bisher nur für Tiefkühlpommes nutzt: Mit diesem Buch holst du endlich alles aus deinem Airfryer heraus. Scrolle nach oben und hole dir jetzt dein Airfryer Kochbuch für Anfänger!