Kalte Platten, kalte Büffets rustikal bis raffiniert.
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Beschreibung
„Kalte Platten, kalte Büffets rustikal bis raffiniert“ von Margrit Gutta ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung und Präsentation von kalten Speisen spezialisiert hat. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten und Ideen für kalte Platten und Buffets, die sowohl rustikale als auch raffinierte Geschmäcker ansprechen. Das Buch richtet sich an Gastgeber, die ihre Gäste mit kreativen und schmackhaften Arrangements beeindrucken möchten. Neben klassischen Rezepten werden auch innovative Kombinationen vorgestellt, wobei der Fokus stets auf frischen Zutaten und ästhetischer Präsentation liegt. Die Anleitungen sind detailliert beschrieben, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche davon profitieren können.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 2003
- München : Bassermann,
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2026
- Landwirtschaftsvlg Münster
- perfect
- 35 Seiten
- Erschienen 1999
- Gräfe & Unzer
- Kartoniert
- 144 Seiten
- Erschienen 2018
- Heyne Verlag



