Ben Weber
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Beschreibung
ÜBER 30 GERICHTE UNTER 30 MINUTENBen Weber, Restaurantleiter, Traiteur und Chef der luxemburgischen Koch-Nationalmannschaft kann nicht nuraufwendige Menüs zaubern, sondern begeistert auch mit einer schnellen Alltagsküche, bei der jede Minute zählt.Ob Veggieburger, Fischpasteten oder Quittenmousse mit Basilikum, kein Gericht dauert mehr als 30 Minuten. BensTipps & Tricks helfen beim blitzschnellen Kochen und zeigen, mit welchen Produkten man am meisten Zeit spart.Wer Ben beim Blitz-Kochen über die Schulter schauen will: QR-Code scannen und Film ankucken. https://youtu.be/Cs1Egw4Z6Y0PLUS DE 30 PLATS EN MOINS DE 30 MINUTESEn tant que restaurateur, traiteur et chef de l'équipe nationale des cuisiniers du Luxembourg, Ben Weber sait composerdes menus raffinés, mais il est aussi très à l'aise dans la cuisine rapide de tous les jours où chaque minutecompte. Burger végétarien, pâtés de poisson ou mousse au coing et au basilic : chaque recette proposée ne demandepas plus de 30 minutes. Les conseils et astuces de Ben vous aideront à cuisiner des plats vite préparés. Vous ytrouverez aussi une liste de produits vous permettant de gagner du temps. Envie de regarder par-dessus l'épaulede Ben ? Scannez le QR-Code et regardez le film. https://youtu.be/Cs1Egw4Z6Y0
Produktdetails
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Über den Autor
Ben Weber liebt das Kochen und stellt es jeden Tag aufs Neue unter Beweis. Nach seiner Lehre als "Hôtelier-Restaurateur" in der Hotelschule Diekirch absolvierte er einige Praktika in bekannten Häusern wie dem 5-Sterne-Hotel "Eden au Lac" in Echternach ode
- Hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2020
- Edition Falkenberg