A Cantonese Book
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Beschreibung
„A Cantonese Book“ von Betty Hung ist ein praktisches Kochbuch, das sich auf die kantonesische Küche konzentriert. Die Autorin, eine erfahrene Köchin und Bloggerin, teilt in diesem Buch ihre Leidenschaft für die vielfältigen Aromen und Techniken der kantonesischen Küche. Das Buch bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte umfasst. Neben detaillierten Anleitungen enthält es auch Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und zur Zubereitungstechniken. Mit ansprechenden Fotografien und persönlichen Anekdoten lädt „A Cantonese Book“ dazu ein, die kulinarische Vielfalt Kantons zu entdecken und nachzukochen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 376 Seiten
- Erschienen 2004
- Kessinger Publishing, LLC
- hardcover -
- Erschienen 1997
- FISCHER Krüger
- Taschenbuch
- 304 Seiten
- Erschienen 2004
- PRINCETON UNIV PR